Avainsana: Banaanikakku

Gluteeniton banaanikakku on toiminut tänä viikonloppuna meidän herkkuna kahvin kanssa. Leivoin banaanikakun perjantai-iltana äkkiseltään, kun keittiön pöydällä pyöri kolme tummunutta banaania hylätyn näköisinä. Lopputuloksesta tulikin tosi mehevä ja sopivan makea; sen verran hyvä, että uskallan jakaa ohjeen teillekin. Tein banaanikakun vieläpä glueenittomista kaurajauhoista, joten ohje sopii keliaakikoillekin. Gluteeniton banaanikakku 3 tummunutta banaania (mitä tummempi sen…