Avainsana: Kasvisruoka
-
Maailman paras falafel-resepti
Kokeilin tätä falafel-reseptiä jokunen viikko sitten ja rakastuin. Niin herkullista, maukasta ja terveellistä. Ja vieläpä kasvisruokaa, vegeä parhaimmillaan. Löysin reseptin ruotsalaisen Julia Khourin blogista, joka oli saanut reseptin ystävältään. Kuten Juliakin oli nimennyt tekstin: maailman paras falafel-resepti, pitää se minunkin mielestä täysin paikkansa. Voisin verrata näitä aikalailla Fafa’s -ravintolan falafeleihin, joita saa pitaleivän sisällä ihanan…
-
Lämmin papu-halloum-salaatti
Olen viihtynyt keittiössä ja hellan ääressä viime aikoina todella paljon. Tajusin sen siitä, kun katselin kameran kuvia ja mietin, mistä aiheesta voisin tänään kirjoittaa blogitekstin. Kun kameran muistikortti oli pääosin täynnä ruokakuvia, niin päätös oli helppo. Jaan teille viime viikolla tekemäni lämpimän papu-halloum-salaatin. Tästä tuli ihan älyttömän hyvää! Teen kesällä paljon salaatteja. Syksyn ja talven…
-
Kymmenen helppoa nyhtökaurareseptiä
Tässä blogipostauksessa jaan kymmenen nyhtökaurareseptiä. Kymmenen helppoa ja nopeaa nyhtökaurareseptiä, joilla voi lähteä tutustumaan tähän raaka-aineeseen, jos se ei ole sinulle vielä ruuanlaitossa tuttu. Nyhtökaura ei ole kovin tuttu minullekaan, joten siitäkin syystä tässä kirjoittelen. Haluan oppia jotain uutta ja kokeilla. Missä ruokalajissa nyhtökaura toimii parhaiten? Kymmenen helppoa nyhtökaurareseptiä Huomenna on lokakuun ensimmäinen päivä ja…
-
Feta-pinaattipiirakka – meidän perheen bravuuri
Teen feta-pinaattipiirakkaa tosi usein, koska se on niin helppo ja kiva. Maistuu hyvältä ja sen seuraksi voi tehdä vaikka kesäisen salaatin. Tämä on myös ruoka, johon ei tule lihaa. Jos sinulla on esimerkiksi tavoitteena vähentää lihansyöntiä, niin tässä on yksi oiva ja maistuva resepti. Eilen minulta kyseltiin tätä ohjetta, joten päätin naputella sen kaikkien saataville…
-
Kesäisen raikas smoothie
Surautin smoothie-koneella meille aamupalaksi kesäisen raikkaan smoothien. Tällä omalla ohjeellani olen jo vuosia tehnyt suosikki smoothieni, joka on raikas, vihreä ja täynnä hyviä raaka-aineita. Sain ensimmäisen smoothie-koneeni joskus 7 vuotta sitten, testailin erilaisia yhdistelmiä, mutta tämä resepti on jotenkin jäänyt elämään. Miksi ylipäätään teen smoothieita? Niidenkin trendikkyyskin taitaa parhaillaan olla laskussa. Ainakin somekuvien perusteella. ;)…