Avainsana: Ruoka
-
Arkiruoka: Kaura Ateriajyvät ja kana-kasviskastike
Kaupallisessa yhteistyössä Myllärin kanssa. Voihan arkiruoka ja niiden suunnittelu. Arkiruokailu on iso osa meidän jokaisen arkea. Se kävi ilmi, kun kysyin seuraajiltani syksyllä, millaisesta sisällöstä olisi heille eniten hyötyä. Esiin nousi selvänä ykkösenä arkiruokavinkit, ohjeet, ideat, valmiit listat, neuvot ja reseptit. Siis kaikki, mikä voi helpottaa arkiruokarumbaa kotitaloudessa tai antaa pientä vaihtelua omiin uriin. Enkä…
-
Lohi-katkaraputäyte juhlapöytään
Tämä lohi-katkaraputäyte on meidän joulupöydän herkku, joka on kulkenut mukana vuodesta toiseen. Ajattelin jakaa ohjeen teillekin (pyysin reseptin äidiltäni), sillä se sopii hyvin myös itsenäisyyspäivään ja pikkujouluaikaan sormiruokailtavaksi herkuksi tai illallispöydän alkupalaksi. Kirjoitin otsikkoon lohi-katkaraputäyte, mutta meidän perheessä tämä kulkee nimellä lohi-katkarapusörsseli. Näin valmistat sörsselin. :) Tarvikkeet: 1 pkt kylmäsavulohta (150-200g) katkarapuja noin 150 g…
-
Saaristolaisleipä
Tällä ohjeella leivot kolme saaristolaisleipää, joista riittää vaikka lahjaksikin. Saaristolaisleipä on maukas ja se sopii joulupöytään lohi-katkaraputäytteen kanssa herkuteltavaksi. Leipä säilyy hyvin ja sen voi myös pakastaa. Leivät voi leipoa ennakkoon ja pakastaa vaikka pari leipää, joilla herkutella sitten joulupäivinä. Lahjaksi annettavan leivän voi kääriä paperiin ja tehdä esimerkiksi samettinauhasta päälle kauniin rusetin. Tumman värin…
-
Kysymyksiä ja vastauksia: RAVINTO & RUOKAILU
Olen tämän syksyn aikana kerännyt kysymyksiä, joita minulta kysellään Instagramin yksityisviestien kautta. Puhelimen muistioon olen näitä kysymyksiä aina lisännyt ja nyt huomasin, että siellähän oli niin monia kysymyksiä, joista voisi kirjoittaa jokaisesta vaikka ihan oman postauksensa, mutta tässä vauva-arjen tiimellyksellä yhdistin kaikki ravinto & ruokailu -aiheiset kysymykset tehokkaasti samaan postaukseen. Tässäpä ne: Mitä teiltä löytyy…
-
Kylmäsavulohi-parsakaalipasta
Kylmäsavulohi-parsakaalipasta – tämä herkullinen arkiruoka on nopeampi kuin mäkkärin autokaista. Kylmäsavulohi-parsakaalipastaa on kokattu meidän keittiössä jo useampi vuosi, se on kai merkki jostain hyvästä ja toimivasta. Siispä jaan helpon reseptin sinullekin, jos mielit maistuvaa ruokaa ja nopeaa ruoanlaittoa arkena. Tällä tavalla meidän ruokapöydässä tulee syötyä kalaakin useammin. Meidän 3-vuotiaalle tämä ruoka uppoaa, joten hoi kaikki…
-
Pinaattikeitto kasvimaan tuoreista pinaateista
Tein tällä viikolla elämäni ensimmäistä kertaa pinaattikeittoa itse, koska kasvimaan pinaatit kasvavat ihan villinä ja yritän keksiä, mihin kaikkeen voin niitä käyttää. Pinaattikeitto on kuulunut meillä niihin harvoihin ruokiin, jonka olen hankkinut pakasteena valmiina, eineksenä. Se on ollut helppo lounasruoka kotitoimistolla tai hätävarana toimiva pikaruoka pakasteessa. Mutta pinaattikeiton tekeminen itse oli maailman h e l…